（一）肠炎不能吃哪些食物

　　肠炎的临床表现有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、稀水便，甚至黏液脓血便。部分患者还可以有发热和里急后重的感觉，主要治疗：一个，是中药治疗，对于慢性结肠炎的患者，可采用中药进行治疗，同时注意一下个人的饮食习惯。第二个，要保留灌肠，常用于直肠和乙状结肠炎，可以减轻症状，促进溃疡的愈合。第三个，止泻药物的应用，可以减少排便次数，减轻腹痛，也可以给镇静药和解痉药物。第四个，食疗，薏仁粥主要是薏苡仁和梗米，莲子粥主要是莲子肉和梗米，山豆粥主要是山药、薏苡仁、赤小豆和梗米，参苡粥等进行食疗。第五个，理肠调胃安神汤，治疗的同时可以配合食疗，以收到事半功倍的效果。肠炎的预防主要是要注意饮食卫生，禁酒以及辛辣的调味品。同时食入一些低脂、多纤维的饮食，发作期不能进食豆类及豆制品，因为容易发酵产气，刺激肠道蠕动。

（二）老人养生之哪些食物不宜多吃

　　不同的食物，营养成分也是各不相同，现在的老人都很注重老年的养生，但是由于老年人的消化系统的衰退，有些东西已经是不合适老人食用的了，一些东西往往会给老年人的身体造成一定的伤害，那么会对老人身体造成伤害的食物有哪些呢?

　　1.银耳

　　银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。

　　2.鱼子

　　鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂，但老人要尽可能少吃，因为鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。

　　另外鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。健康知识

　　3.葵花子

　　葵花子虽营养丰富、味道鲜美，但并不适合老年人。首先，葵花子含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

　　其次，有些葵花子在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

　　上面这些食物虽然含有的营养价值比较高但是这些食物对于老人来说并不能吃太多，不知道您家的老人是不是按照这些饮食规律来吃饭呢?要是不是的话，我们就赶紧改正吧。

（三）吃哪些食物有助老年人抗寒

　　有些老年人由于身体阳气不足，在寒冷的冬季里，表现出特别畏寒怕冷。对于这些老年人来说，在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，有效地改善畏寒现象。一、肉类食物

　　肉类肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、驴肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鲫鱼、乌龟、章鱼、草鱼的御寒效果为最佳。它们有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。

　　二、根茎类食物

　　根茎类胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。

　　三、含铁食物

　　缺铁性贫血的老人容易怕冷，因此应多食一些含铁的食物，如动物血、蛋黄、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

　　四、含碘食物

　　人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内生产，碘却得靠外界补充。海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。

（四）哪些食物是女性最需要的？

　　一些营养学家和保健专家指出，女性（尤其是中老年女性），最需要下列五种食品：

　　番木瓜这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。

　　亚麻子科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。

　　豆腐豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。

　　牛肉由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。

　　甘蓝叶这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。