（1）产后不要马上喝老母鸡炖汤

　　在我们本土，有一个习惯，那就是谁家的媳妇生了小孩，长辈会第一时间给她炖老母鸡汤，用来给她补补身子。 民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值相对高。实际，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。 老母鸡汤

　　在我们本土，有一个习惯，那就是谁家的媳妇生了小孩，长辈会第一时间给她炖老母鸡汤，用来给她补补身子。

　　民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值相对高。实际，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。 dedecms.com

　　老母鸡汤之因此受到好多人的推崇，首要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，相对适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡因为生长期长，鸡肉中所含的鲜味物品要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的首要原因。另外，老母鸡中脂肪含量相对高，炖出的汤也更香一些。 织梦内容管理系统

　　不过，从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成份要比老母鸡高得多。首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的鸡肉只占其重量的百分之四十，且多是脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被身体少量吸收，会使老母鸡的营养价值有所减少。而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很轻易分离开，变得细嫩、松软，这说明，其中含弹性结缔组织相对少，营养更有利于身体消化吸收。 织梦内容管理系统

　　针对喝老母鸡汤有利于产妇滋补的说法，近段时间也有研究表明，刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。这是因为母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多)，被产妇吸收后会阻碍催乳素的分泌，从而置成产妇乳汁不足，尤甚无奶。因此，滋补时完整没有必要迷信老母鸡炖汤的用处。 织梦好，好织梦

（2）饭后马上胃疼是怎么回事

　　饭后马上胃疼与饮食不当、慢性胃炎、胃溃疡、急性胰腺炎有关。在吃饭过程中大量摄入刺激性食物，比如辣椒、洋葱，进入胃内后会直接触及到胃壁黏膜，会立刻出现胃部疼痛感。部分人本身会患有慢性胃炎、胃溃疡的疾病，会导致胃黏膜的保护屏障受损，会更容易受到刺激性。慢性胃炎、胃溃疡患者在吃完食物后，食物在搅拌、研磨时会对胃壁造成摩擦，因此会诱发胃部出现疼痛。部分人在饮食上会大量摄入脂肪类食物，同时喝酒，会导致急性胰腺炎的发作。急性胰腺炎发作时，由于胰腺液对胰腺造成的自我消化，会出现胰腺部位疼痛，胰腺与胃比较相邻，同时会对胃造成刺激导致胃部疼痛。

（3）吃完快餐可以马上喝点白开水

　　导读说明：吃完快餐，可以马上喝点白开水。——洛阳健康网，洛阳地区最权威健康医疗信息门户网，您的生活健康向导，真诚服务于百姓的健康生活。 吃洋快餐，喝可乐,这是很多上班族的就餐习惯，但这会让人在不知不觉中摄入过量的脂肪和盐，长此以往会危害身体。对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红在接受《生命时报》记者采访时建议，吃完快餐，可以马上喝点白开水。

　　范志红指出，不少快餐都是高脂肪、高热量，含盐量也很容易超标，如果再喝些碳酸饮料或果汁，热量更会过剩。吃完后，还会有干渴的感觉。如果此时能喝一杯白开水，特别是室温状态下自然凉的白开水，能很快补充身体所需水分，稀释体内钠浓度，减轻干渴的感觉。

　　范志红建议，由于条件所限只能吃快餐时，不要同时饮用含糖和脂肪的饮料，例如加入伴侣的咖啡、珍珠奶茶、奶昔等；也不要吃冷饮或冰镇碳酸饮料，因为受冷会收缩肠胃血管，影响消化吸收，可用白开水、绿茶、红茶、花果茶等各种茶类代替，可有效控制钠摄入量，致钙排出过量的麻烦。选择快餐时，尽量不要选择油腻和煎炸的食品，最好能在餐前吃些水果。另外，吃快餐时不少人很少咀嚼，入口便吞下，也容易吃多。如果在吃饭过程中适量饮水，一边吃一边喝水，有助于增加饱腹感，可以预防饮食过量导致的肥胖。