①不可忽略的减肥小窍门：咖啡减肥

　　你可曾想过，享受和想瘦双丰收？咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，可将脂肪释放在血液中使之转变为热量；一般饮用咖啡３０－４０分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧脂肪。KRL康易健康网

　　咖啡瘦身，是透过诱导生热原理来减低食欲的方法，既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都未能减到理想体重，不妨尝试这种方便快捷的喝咖啡瘦身法。当然，想通过饮咖啡来瘦身，并非单靠一般咖啡那么简单，还要加上本文秘授的加强版瘦身要诀，就能得心应手减肥瘦身了。KRL康易健康网

　　运动KRL康易健康网

　　饭后喝杯咖啡，再配合一些简单的运动，如快走１０－１５分钟，拒绝搭电梯走楼梯到办公室，坐在椅子上扭转上半身、踮脚，这些运动都可帮助你消化刚摄食的卡洛里。KRL康易健康网

　　按摩KRL康易健康网

　　用煮过的咖啡渣按摩可使肌肤光滑，还能紧缩皮肤。在容易囤积脂肪的部位，如小腹、大腿、腰部以咖啡渣调配咖啡液，朝心脏部位按摩，能达到分解脂肪的效果，入浴按摩更有效。KRL康易健康网

　　加强版瘦身要诀KRL康易健康网

　　浅度烘培最有效，　热饮更好，相比之下冰咖啡的效果就不及热饮好。速溶品略逊一筹，还是自己煮的比较好。对不习惯喝黑咖啡者，建议顶多加少量牛奶，千万不要加糖，因为糖会妨碍脂肪分解。KRL康易健康网

　　闻KRL康易健康网

　　让自己浸淫在浓郁的咖啡香里，据研究，咖啡的香味能使人心情稳定，并提高五官的敏感度，工作时一杯咖啡可以提升工作效率，更可以刺激减肥的意愿。KRL康易健康网

　　品KRL康易健康网

　　饭后３０分钟到１小时内品尝一杯浓郁的黑咖啡（不加糖、奶），咖啡因有助饭后消化，促进脂肪燃烧；下班时不妨再一杯黑咖啡，配合步行。一般每天４杯是理想的减肥量，但注意：过量就会影响健康及睡眠。KRL康易健康网

②小窍门：必须警惕的几种蔬菜

　　就蔬菜层面来说，据说还有两块阵地尚未被造假者和施毒者攻破。其一是特供蔬菜，关于这个问题，传言与流言甚嚣尘上，虽然就我个人的资源来说，做不到目测与直击，但想想无风不起浪这句古话，想想今日中国社会结构的分裂，想想特权阶层凌驾一切之上的极端姿态，故而采取姑且信之的态度；其二是自种蔬菜，这个方面我还是有不少经验的，不仅来源我自身的乡村生活经历，也来源于我自身的种菜经历。进入城市后，以我十余年的买菜经历，也练就了一双辨别真伪的火眼金睛，从另一些城市网友的发言来看，极个别人氏早已认清了摊位上蔬菜的真相，宁愿选择在逼仄的阳台种菜，也不囫囵吞枣地随大流。

　　选择阳台种菜，在我看来，所表达的主要是一种姿态，是一种反抗现实，保护个体安全的无奈之举，但对于解决问题来说，可谓杯水车薪。对于绝大多数处于中间状态的城市居民来说，特供不沾边，下乡种菜有个成本问题，阳台种菜亦非长久之计，怎么才能吃上安全放心的蔬菜似乎是个无解的问题，作为权宜之计，只能两害相权取其轻了，具体操作来看，需要分别对待，一是要认识到危害性最严重的几种蔬菜，二是在买菜的时候要练就一双透过现象看本质的厉害眼睛，还要把这种眼光养成习惯，贯穿到自我的生活方式之中。

　　对于我来说，虽然既不是蔬菜批发商或零售商，也不是种菜的老农，但以我所掌握到的资料和信息来看，最应该警惕的蔬菜，依次排列如下：豆芽，西红柿，黄瓜，土豆，韭菜，这些都是最常见的蔬菜种类，杀伤力也相应最大。先说豆芽，只有一个意见，即坚决不买，也坚决不吃，在我小时候，曾亲眼见到母亲发豆芽的过程，吃起来清香脆嫩，而到了现在，无论绿豆芽还是黄豆芽，一概无视，哪怕是在饭店聚餐，也是如此。曾几何时，我们家的小闺女最喜欢的就是我做的韭菜炒绿豆芽这道菜，但最近几年，这道菜已经在我家餐桌上绝迹。再说西红柿，这种蔬菜在我所在的城市里是道万能菜，哪怕是青椒炒肉丝里也会见到它的身影，至于夏天吃捞面条，鸡蛋西红柿则是最常见的卤料了，对于西红柿，我的意见是，只在其自然成熟的六至八月份才会采购，其他时间一概拒绝，当然，这三个月采购的时候，还是要讲究策略，颜色以黄红为主，底部若有开裂最好，没有开裂的话，则选择从大的原则，凡是光滑鲜艳的则扭头就走。再说说黄瓜，同西红柿一样，只吃自然成长季节所出产的，挑选的时候，凡是带黄花且水嫩修长的，那就无视，颜色上以浅黄、背面部分泛白（因为与泥土紧挨之故）为上，这比较少见，退而求其次，则为大而弯曲，俗称老黄瓜者。最后是土豆和韭菜，土豆也是我家小女儿的最爱，现在认识到危害之后，尽量少吃吧，如果要买，那就拣外观丑而小的，至于韭菜，这可是我的钟爱之一，因为我们家只吃素饺子，而且是韭菜鸡蛋馅的，我在买的时候，凡是肥大的皆不下手，选择细小而短，而且末梢稍微泛黄者为最佳。

　　总而言之，所有蔬菜在采购的时候，秉持一个原则，或许能够将伤害尽可能降低，这个原则就是选取歪瓜裂枣者。另外，还有个必须遵守的原则，即尽量不采购反季节蔬菜，遵守自然的规律，此原理也可推广到瓜果类。作为最后的补充，采购回来的蔬菜瓜果，在入口之前，最好放于清水中浸泡一段时间，以消除残留的药物或药水，如此，方策应病从口入的预防措施。

③小窍门：帮你更好的控制热量

　　导读：我们都希望穿上0码的衣服，为服装SIZE斤斤计较，但是你是否想过：或许你首先考虑的应该是你的餐盘和食物的SIZE，因为它们关系着你的健康摄卡哦！

　　健康摄卡

　　聪明有效的摄卡食物分量：我们都知道，少吃多运动是保持苗条身材的不二法则，但是究竟多少才能算上既少但又可以摄入足够的营养呢？以下的参照表让你更加明确。

　　　吃多少要定好

　　　食物SIZE参照表

　　　试着将生活中各种事物的大小作为你所吃食物的参照物，既形象又好记！

　　　1份肉=1张扑克牌的大小

　　　1条鱼=笔记本面积相当大小

　　　1个马铃薯=电脑鼠标的大小

　　　1份谷类早餐=1只拳头大小

　　　将一份食物分成若干等份，衡量所占一天需要摄入量的比例，然后在一餐中只吃一半或1/3，为其他的食物留下适量的分量，也可以享尽不同的美食。

　　意大利通心粉

　　　半盘意大利通心粉是一份谷物。吃一盘通心粉，意味着还可以吃4份谷物和4份蔬菜。

　　牛排

　　　30克牛排是一份肉的分量。当已经吃下半块牛排时，已经是4份肉的量了，所以只剩下1份肉了。

　　面包

　　　30克面包有1份谷物的分量，如果吃掉一半，还可以将4份谷物量留给其他食物。

④保鲜蔬菜小窍门：莲藕洗后泡水中

　　不同的蔬菜保鲜有不同的方法，告诉你一些蔬菜保鲜的小窍门。

　　非叶类蔬菜保鲜

　　冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4～5个月。

　　冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴暗、通风处，可保鲜4～7周。

　　洋葱和蒜苗：晾干洋葱或蒜苗，放在凉爽、干燥、通风处，能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住，或放入冰箱，否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。

　　土豆：喜低温，宜低温冷藏，不宜高温置放，否则土豆的淀粉含量会降低，还会发芽。除了要低温保存外，还要保持土豆的干燥，以防霉烂。

　　莲藕：用清水洗净泥土，放入浸泡在水中，每1～2天换一次水，冬季保持水不结冰为好。

　　大蒜：将好蒜装入塑料袋内封紧，放在室内，每周检查一次，发现有干瘪的蒜及时拿出来。

　　西红柿和茄子：放入大号的保鲜袋中，扎紧袋口，将其放在阴凉处。每天应打开袋口，换气5分钟左右。

　　芹菜：先择去黄叶，用细绳在中间宽松地扎起来。盆中放入适量清水，把芹菜根部浸入水中，可以保持3～4天较为新鲜。