Ⅰ.专家提醒老人牙疼要注意心肌梗塞

　　专家指出，与心梗相关的牙痛，医学上称之为心源性牙痛。可表现为：牙痛剧烈，但无明显牙病，同时伴有大汗淋漓、面色苍白、极度虚弱、濒临死亡的感觉；牙痛部位不确切，往往数个牙齿都感到疼痛。

　　特别是原有高血压、冠心病的患者，一旦发生剧烈牙痛，又有上述表现者，一定要首先想到心梗的可能性。如何注意呢？

　　⒈中老年人无法解释的牙痛，应立即去医院就诊。及时进行心电图、CT、心肌钙蛋白等检查，必要时进行冠状动脉造影检查。

　　⒉一旦确诊急性心梗，立即让患者就近平卧，保证呼吸通畅，解开腰带和胸前衣扣，避免活动、用力。有呕吐时应该让其头偏向一侧，并清理口腔，避免呕吐物堵塞气管。舌下持续含服硝酸甘油、速效救心丸或消心痛。

　　⒊呼吸微弱、意识不清、面色青紫时，立即做胸外心脏按压和口对口人工呼吸。

　　⒋目前急性心梗的治疗观点是建议病人到有条件的医院，尽早进行溶栓、介入、手术治疗，发病后1小时内到急诊，可挽救大部分坏死的心肌；6小时内，有可能挽救部分心肌；12小时后，效果就明显差了。

Ⅱ.专家提醒老人补钙锌不可“同时进行”

　　老年人年龄越来越大身体也会越来越差了，就如老年人很容易会出现骨折或骨质疏松症等，而这样一种现象的出现时老年朋友们就要注意钙质的补充以及锌的补充。那么，当老年人进行这么两类物质的补充时需要注意一些什么事项吗？

　　1、老人保健补充顺序先锌后钙

　　补充这两种微量元素的顺序最好是先锌后钙，比如说，白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌，晚上多吃豆制品、喝牛奶补钙，会更利于钙的吸收和利用。而且牛奶还有助于睡眠，晚上喝杯牛奶是最合适的补钙方式。

　　2、老人保健烧骨头汤放点醋，帮助钙质溶出

　　食物中钙的来源很多，如果选择得当，每日从中摄取足量的钙是不成问题的。除了牛奶和豆制品外，动物骨头汤含钙也很高，可做成多种款式的骨头汤。

　　推荐一种玉米排骨汤。先将排骨用烧开的水汆一下，洗净，玉米切成两到三段，与排骨一同放入锅中。汤烧沸后，放入红枣、葱、姜，在锅中滴入少许料酒，再滴几滴醋，可以帮助钙质溶出，达到更好的补钙效果。待排骨煮熟后，加少许盐调味。

　　玉米含丰富的膳食纤维，不仅可以吸收排骨中的油脂，还可以帮助消化吸收排骨的营养，同时，玉米含有丰富的植物蛋白，配合排骨的动物蛋白，比例合适，可以同时满足人体对这两类蛋白质的需求，因此，玉米排骨汤是一道营养丰富的滋补菜。

Ⅲ.专家提醒：白糖易生痰，不宜多吃

　　红糖、白糖、冰糖，虽然都是甜的，都能给身体提供热量，但在其营养尤其在食疗方面还是有很大区别的。专家提醒，白糖易生痰，不宜多吃。

　　北京朝阳医院营养师宋新指出，无论是红糖、白糖还是冰糖，它们都是用甜菜、甘蔗为原料压榨取汁制成的。红糖是直接从植物中提炼出来的最粗糙的糖类；白糖是由红糖提炼加工而成，在提炼过程中去除了色泽和杂物后变得洁白纯净，但同时也丢弃了红糖中的一些营养素；冰糖是以白砂糖为原料，经过一系列工艺制成。

　　虽然白糖、冰糖等主要成分都是蔗糖，能给人体提供热量，但它们有不同食疗功效。白糖性平，可润肺生津，健脾益气，脾胃虚弱者可以适当食用，但不宜多吃，否则容易生痰。白糖还适宜用于烹调时调味。

　　红糖性温，既可补血又可活血，妇女痛经、产后调理可用红糖；外感风寒也可以喝红糖姜水。在烤蛋糕、布丁等点心时加入红糖，还可以增加色泽和风味。

　　冰糖性凉，补中益气、养阴润肺、止咳化痰。老人如果感觉口干舌燥，可以含化冰糖来缓解。由于冰糖口感清甜，还可用于制作烧、煨类菜肴和羹汤，如冰糖银耳、冰糖肘子等。