一)史上最营养的13种食物组合

　　#hzh_woman { display: none; }也许你不明白为什么意大利人喜欢吃番茄时加上橄榄油，为什么日本人喜欢吃生鱼片时加上黄豆油，因为这些食物的组合会使其营养价值加倍，你也可以试试：番茄加鳄梨

　　番茄富含番茄红素，一种很鲜艳的抗氧化物--类胡萝卜素，可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配，如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱，因为研究发现，这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。

　　柠檬加甘蓝

　　维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C，从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。

　　椰菜加番茄

　　研究发现，这样的组合可以防止前列腺癌，但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长，所以这两者的组合效果可能会更强，但是还有待证实。

　　蓝莓加葡萄

　　吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大，研究发现，混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。

　　苹果加巧克力

　　苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素，尤其是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚，有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现，两者的结合可以促进心血管健康，增加其抗凝固能力。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素。

　　燕麦加橙汁

　　研究发现，一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉，防止心脏病发作。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。

　　大豆加鲑鱼

　　大豆确实可以减少精子的数量，但这指的是经过处理后的豆制品，选择那些未处理过的豆制品，如毛豆、豆腐。研究发现，大豆中的异黄酮--染料木黄酮可以抑制结肠和前列腺中酵素的生长，可以增加这些组织中维生素D的生物利用度，而维生素D可以治癌。而鲑鱼和金枪鱼富含维生素D，所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。

二)婴儿肌肤难吸收护肤品营养的原因

　　肌肤是养分的载体，更是营养渗透的通道。但是，因为宝宝肌肤发育不完全，导致吸收能力有限，就会使得护肤品的营养物质滞留在肌肤表面，造成“营养浪费”。下面是几种常见的宝宝肌肤难吸收营养困难的原因。

　　过胖宝宝吸收难

　　过于肥胖的宝宝，肌肤皮脂层厚，沉积在皮肤表层的油脂，会阻止肌肤对营养的吸收，尤其是对保湿度高的护肤品中的养分吸收。厚厚的油脂，就像一层防水的塑料薄膜，让保湿护肤品的渗透力减弱。

　　对策：清洁。对于有这种情况的宝宝，只需要清洁即可，用流动的温水疏导肌肤毛孔，使之畅通。然后在5分钟内涂抹高营养的润肤露等宝宝护肤品，促进肌肤吸收营养，使养分不会停滞在肌肤表面。

　　敏感肌肤宝宝吸收难

　　冬季，是宝宝肌肤最敏感的季节，也是皮肤问题高发季，因为天气原因，宝宝的新陈代谢、角质层、毛囊、皮脂腺以及汗腺都不发达，导致营养成分吸收十分困难。而紧绷、脆弱、皮屑、易过敏，一直是敏感肌肤宝宝最大的症结。

　　对策：选择高保湿、天然养分护肤品。对于敏感肌肤的宝宝来说，要想肌肤吸收更多的养分，最好选择天然成分、质地温和、富含天然养分如牛奶等润肤露，这样可以使敏感的肌肤逐步适应护肤品温柔的呵护。高保湿成分和天然养分能帮助宝宝肌肤调整肌肤饱水度，增加肌肤营养元素，增强肌肤的抵抗力和抗寒力，建议家长考虑试试！

三) 坐月子应重视营养的均衡

　　坐月子时新妈妈需要重视的事情很多，尤其是饮食问题更应该重视的，可是产后新妈妈该怎样安排饮食的呢？怎样才能让营养均衡的呢？新密码需要的营养素摄入量是多少呢？

　　产妇的营养需求宜知

　　“宝贝，来吃点吧！”“妈，我不想吃，真不想吃。”一边是朵朵姥姥殷勤地劝慰，一边是朵朵妈皱着眉头直摇头。自从朵朵妈跟宝宝从医院回来后，这一幕就天天上演了。可怜天下父母心，看着宝贝女儿疲惫不堪、浑身乏力的样子，朵朵姥姥心疼得不行。“我的宝贝受苦了，想吃点什么？”她一副祥林嫂的架势，得空就问朵朵妈这个问题。

　　坐月子时的营养很重要，产妇要逐步补充由于妊娠、分娩所损耗的营养储备，要分泌乳汁，还要肩负哺育婴儿的重担，因此在这个时期充足的营养尤为重要。

　　为了护理好产妇，我们必须要懂得产妇的营养需求。

　　要保证摄入充足的钙

　　哺乳妈妈应保证摄入充足的钙，以满足母婴二人的生理需要，否则，可能造成腰酸腿痛，还可能因为奶水中的钙量不足影响婴儿的生长发育。在自身钙量不足的情况下哺乳，还可能使哺乳妈妈体内的钙量消耗过多，造成骨质疏松等问题。

　　多吃含胶质的食物

　　经过生育，加上自然的衰老，皮肤松弛是很自然的生理现象。在哺乳期间，体内营养消耗较大，有的产妇如果不注意营养补充，甚至脸色也会变得很难看。这时，要多吃些含胶质的食物，比如猪蹄、骨头汤等，以补充肌肤所需要的胶原蛋白。

　　适量的纤维质摄取

　　纤维质可以增加人体粪便的体积，促进排便的顺畅，在怀孕末期因为胎儿的长大会压迫到孕妇的下半身血管，使得血液循环受阻，所以多数孕妇会伴随着有痔疮的发生，造成排便困难，所以纤维质的摄取对孕妇而言是很重要的，但是要注意的是，在生产过后，身体需要的是大量的营养素来帮助身体器官的修复，如果此时摄取过多的纤维质，反而会干扰到许多其他营养素的吸收，因此对产后妈妈而言，纤维的摄取量是不宜过多的。

　　别忘了适量补充盐

　　有人说新妈妈在月子里不能吃盐，所以饭菜、汤里一点盐也不放。事实上，这样做并不科学，适量的盐对新妈妈是很有益处的。由于产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，体内的盐很容易随着汗水流失，因此适量地补充盐分有助于产后体力的恢复。

　　知识链接

　　母乳的营养来源

　　母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品，能满足4 ～ 6 个月内婴儿生长发育的需要，并与其消化能力相适应。乳汁的分泌量及泌乳期长短与乳母营养状况有关， 补充营养可使乳量增加。同时，乳汁成分与摄入的营养有密切的关系，乳汁中蛋白质、脂肪、维生素含量都随膳食的改变而改变。

　　加强必需脂肪酸摄取

　　必需脂肪酸是能调整荷尔蒙、减少发炎反应的营养素，当生产过后，身体需要必需脂肪酸帮助子宫收缩，好恢复原来大小，所以必需脂肪酸对产妇特别重要。产妇大多用麻油作为必需脂肪酸的食物来源，而且芝麻还具有润肠通便的效果，所以特别适合产妇食用。另外，鱼油所提供的脂肪酸会影响凝血，所以建议伤口尚未愈合的产妇，不能吃高剂量鱼油，最好尽量以天然新鲜的深海鱼作为鱼油的补充来源。

　　温馨提示：

　　从营养的角度看，产后新妈妈每天大约需要热量2700～2800千卡，因此新妈妈的饮食量大致应比怀孕前增加30%左右为好。无论你产后怎样繁忙，也要按时吃饭， 粗细粮搭配，菜谱也需要考虑营养的均衡，要荤素搭配、多样化，尽量不挑食、不偏食。无须所谓的“大补”，只要饮食合理、平衡、营养丰富就可以了。

　　因此，产后新妈妈应该重视的，做好月子，才能让身体更好的恢复。

四)男性营养的最新知识有哪些

　　男女有别，自古亦然。多年来美国专家对男性饮食进行了专门研讨。美国加州医学中间一位养分专家劝诫男人们：留意降低脂肪及胆固醇的摄人，添加蛋白质的摄人。

　　男性营养对于很多男士来讲都还是挺重视的,请看下文介绍的有关男性营养的一些新知识.

　　这并不是营养的全部，至少还有9种元素是男性饮食中必不可少的。

　　铬对男性来说是非常重要的一种元素。它有助于使男性体内的胆固醇保持正常水平，促进肌肉生长，增强机体的耐力。一名成年男子每天至少需要50微克铬，而如此数量的铬从食物中很难得到。因此，美国使用专门的食物添加剂，药店出售的一些含复合维生素和微量元素的药物中也含有铬。

　　膳食纤维也有助于使胆固醇和血压保持正常。富含膳食纤维的食物有助于预防直肠癌，调节血液中糖的浓度。粗加工面粉、胡萝卜、绿色蔬菜、草莓、梨、香蕉、苹果等都含有丰富的纤维素。

　　镁对保证心脏的正常运转不可缺。它有助于降低血压，减少患心脏病的危险，增强精子的活力，从而增加受孕成功的机会。香蕉、豆类、土豆、燕麦、叶类蔬菜、海产品等食物中富含镁元素。

　　每个男人都希望保持性生活活力，微量元素锌对此大有裨益。锌是各种酶的活性成分，对调整免疫系统功能、促进生长发育十分重要。锌缺乏容易导致阳萎发生。但据美国政府的最新调查，男士中缺锌者竟超过2/3。牛肉、鸡肉、海产品、粗粮和豆类植物中含有丰富的锌元素。

　　抗氧化剂特别是维生素E，能阻止自由基对血管壁的损伤，促进新陈代谢，增强体质活力，清除体内垃圾，使胆固醇保持正常水平，防止白内障，防止动脉硬化，对抗冠心病，减少组织衰退及调整生育功能等。粗粮、坚果（花生等）、植物油中都含有丰富的维生素E。

　　维生素A有助于提高免疫力、保护视力，还有防癌功效。胡萝卜、鱼类、动物肝脏、奶制品、杏及香瓜中含有维生素A。应当指出的是，维生素A摄人过多反而对身体有害。

　　维生素C是维生素之王。它能增加毛细血管致密性，减少血管通透性和脆性，加速血液凝固，刺激造血功能，增强对感染的抵抗力，防止肿瘤、心血管疾病和中风，对牙齿、牙龈、眼睛有益，有助于延缓衰老，防止哮喘和男性不育。青椒及草莓、桔子、柠檬等水果中含有丰富的维生素 C。专家认为，抽烟的人应摄取更多的维生素C。

　　男性患肾结石的比女性高一倍，为了防止这种疾病，食物中应当有维生素B6。B6还可以提高机体免疫力，预防皮肤癌和膀胱癌，减少心脏病及中风的发病率。每天摄入标准为2毫克。两只大香蕉即含有2毫克维生素 B6。从事体力劳动的男性，这种维生素需要更多一些，因为在体力劳动中它很快被消耗了。除香蕉外，鱼、鸡肉、动物肝脏、土豆、粗粮及葵花籽中也含有维生素B6。

　　健康男性必不可缺的还有水。肌肉发达的男性更应多饮水。肌肉中的水含量比脂肪多2倍。水可以保证关节的滑润，调节体温，减少泌尿系炎症和结石的发病，还为体内各组织提供矿物质。中等个子的男人，每天至少应补充1 5002 000毫升水，天气炎热及爱运动的男人，更应多饮水。

　　此外，蛋白质的摄人应适可而止。为追求肌肉发达，多吃蛋白质食品在男性中较普遍。实际上，除从事强度运动外，多数男士并不需要太多的蛋白质。每日进食中等量的肉或禽、鱼、蛋、豆制品，加上适量的低脂奶制品就足够了。

　　男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在补铁上下功夫。因为补铁太多可能会掩盖出血传递的疾病信息。男性如出现缺铁性贫血，体内很可能隐藏着内脏慢性出血或造成障碍的隐患。若找不出缺铁的真正原因而盲目补铁，将会延误诊治时机

　　男性营养的最新知识？另外，与女性相比，男性体内多余的铁不能自己排出。当体内的铁处于满罐状态时，女性可以通过月经将多余的铁排出外，而男士则没有这种优势，容易铁满为患，对健康形成威胁。