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吃素食需注意“隐性脂肪”
更新时间:2024-04-27 18:14:05

1:吃素食需注意“隐性脂肪”

2:想让宝宝更聪明?吃素食吧

  每对父母都想要一个聪明的宝宝,可是你知道么?聪明宝宝并不仅仅只能通过后天的教育而产生,通过补充人脑的发育在怀孕5个月后到出生后18个月内就完成了。日本医学博士小林司说:“许多人以为经常不断的思考或是接受外来的刺激,就可以增进智慧。这是不错的,但实际上,头脑和身体其他部位的器官一样,需要不断的补充营养。” 人脑的发育在怀孕5个月后到出生后18个月内就完成了。日本医学博士小林司说:“许多人以为经常不断的思考或是接受外来的刺激,就可以增进智慧。这是不错的,但实际上,头脑和身体其他部位的器官一样,需要不断的补充营养。” 一个人头脑的好坏--智商高低的决定因素更在于营养。因为脑细胞的本质和间质及其彼此间的共济协调都需要充分的营养。 人们经常忽略了怀孕期间胎儿脑的营养的供给,在这段时间如果营养供给不足,则以后不管怎样补充都不会有显著的效果。如果在怀孕5个月到出生后18个月内头脑缺乏营养补给,则会造成儿童的智能较差。 人脑在完全发育时,脑干处有一层防护壁,可以防止一些有毒的物质进入大脑,但当婴儿的脑尚未发育完全时,就有中毒的危险。所以应避免食入会造成脑神经传导障碍的东西。例如含有水银,农药,PCB消毒剂,铅和防腐剂的食物或一氧化碳等有毒气体。母亲哺乳时,亦尽量避免接触到上述的东西。 脑的发育在怀孕5个月或到出生18个月这段时间里,是时快时慢的。所以在胎儿时期和婴儿时期营养的选择与保证是很重要的。 食物中,肝是含维生素丰富的一种,但因其本身是一个解毒器官,里面会含有汞等毒素:鱼肉类之鱼脂亦含有PCB消毒剂等毒素,虽然远洋的鱼含鱼脂较少,比较可以安心食用,但这些食物对婴儿的脑发育都是有害的。 若欲摄取钙质时,可由多喝牛奶,豆奶而得。 摄取蛋白质可以从黄豆里面取之。豆腐里面除了含有AF2(石膏质)外,不含任何防腐剂,可以放心食用。 维生素A,D,E,K等成药不可食用过多,应以多变化的日常饮食中摄取自然的营养素,这也是最好的办法。

3: 孕妇全吃素食影响胎儿健康

  现在很多女性都喜欢吃素食,原因很简单,怕发胖影响到了自身的魅力。对于怀孕期的准妈妈可就不能这么爱吃素食了,这种做法不科学,对胎儿视力有影响。

  最近,国外有人用猫进行实验,结果表明,如果增加孕猫的牛黄酸食用量,有助于幼猫视力的正常发育;如果明显减少孕猫的牛黄酸食用量,则幼猫在胎儿期和出生后均出现持久的视力异常,部分孕猫在繁殖过程中还会出现严重的视网膜退化,个别的也会导致自身失明。

  孕妇全吃素食,而不吃荤食,就会造成牛黄酸缺乏。因为荤食大多含有一定量的牛黄酸,再加上人体自身亦能合成少量的牛黄酸,因此正常饮食的人不会出现牛黄酸的缺乏。而对于孕妇来说,由于需要牛黄酸的量比平时增大,人体本身合成牛黄酸的能力又有限,加之全吃素食,则素食中很少含有牛黄酸,久之,必然造成牛黄酸缺乏。因此,从外界摄取一定数量的牛黄酸就十分必要了。这种摄取,当然要靠吃些荤菜来补充。我们提倡孕妇要多吃素食,注意荤素搭配。

  因此,我们告诫那些已怀孕而又不想吃荤食的妇女,为了自身健康,为了婴儿的正常发育,请适当食用些鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、小虾、牛奶等含牛黄酸的荤食。

  如果因为妊娠反应而影响到了食欲,可以吃一些清淡可口的食物,要知道准妈妈的饮食营养会直接关系到胎儿的健康哦!

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