Ⅰ，哪些食物富含蛋白质

　　含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;

　　蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;

　　还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的价值最高，它是婴幼儿中优质的蛋白质来源;

　　此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(、糖、矿物质、等)含量也不相同，因此，给婴儿添加时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。

　　蛋白质食品均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里 的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%， 若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。

Ⅱ，常吃哪些食物能让眼睛更加健美

　　导言：如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素A的食物。 　眼睛是人们的五官之首，心灵之窗。一双美丽动人的眼睛会给人以无穷的魅力，对青年人尤其是对女青年来说，眼睛的健美是至关重要的。为了使自己的眼睛明亮健美，在日常生活中，除了要加强对眼睛的保护外，还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。一般来说，对眼睛健美有益的食物有以下几方面：

　　如何吃对眼睛好

　　一、富含维生素A的食物

　　维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退，以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素A的食物。维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质，在体内可以转化为维生素A，但其转化率仅为1/6，主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

　　二、富含维生素B2的食物

　　维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。

　　三、富含维生素B1和尼克酸的食物

　　如果维生素B1和尼克酸摄入不足，易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要饮食合理搭配，食物多样化，即可达到护眼的目的。

　　四、富含维生素C的食物

　　维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C，易患晶状体混浊的白内障，故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。

　　五、富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类

　　鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）具有对视网膜的保护作用，如果每周能吃1-2次可保护视力。

　　六、少吃刺激性的食物

　　要少吃或不吃对眼睛有刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其烟、酒对视力损害更大，应力戒烟酒。

Ⅲ，咽喉炎不能吃哪些食物水果

　　咽喉炎一般不能吃一些容易上火的食物和水果，容易上火的食物，比如说油炸的油煎的食物、花生、瓜子这一类都是容易上火的食物。一些热带的水果是比较容易上火的，比如榴莲、芒果、菠萝等等这一类的水果。

　　咽喉炎的病人最重要的还要注意戒烟，长期抽烟的病人是很容易犯咽喉炎，并且容易犯支气管炎，对胃对血管都是有损害的，所以要尽量戒烟。

　　以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。

Ⅳ，孩子补锌选哪些食物靠谱？

　　当孩子频繁出现营养失衡、体重不达标、抵抗力弱的症状时，就有可能是缺锌了。这时，家长应需重视给孩子补锌的工作。那么，儿童吃什么补锌更可靠呢？下面，让健康族网小编带各位家长一起去了解哪些食物可以补锌。

　　宝宝版补锌食谱鲜虾花蛤蒸蛋羹

　　原料：鲜虾3个、花蛤3个、鸡蛋2个、黄酒、盐、香葱适量。

　　做法

　　1.鲜虾去虾线，切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。

　　2.花蛤用开水焯一下，捞出去壳待用。

　　3.花蛤、鲜虾切碎备用。

　　4.鸡蛋打入碗中，加少量盐，加切碎的虾和花蛤，加入100毫升凉白开水，大火急蒸8分钟，蒸至凝固后即可。

　　温馨提示

　　花蛤、鲜虾均含锌丰富。宝宝小，咀嚼能力差，因此虾及花蛤要切得细碎些。

　　蒸好蛋羹的关键是加入蛋液中的水要用凉开水，而不能用冷水。因冷水里有空气，水被烧开后空气排出，蛋羹出现蜂窝。而用凉开水蒸蛋羹，表面光滑似豆腐脑。吃时洒些香葱碎，淋上几滴生抽和香油，鲜香味美。

　　值得提醒的是，并非每一个孩子都适合饮食补锌，尤其是已经出现严重缺锌症状的儿童，仅仅依靠补锌的食物是不够的，还应适当服用些安全、效果好的补锌制剂，如新稀宝牌锌硒宝片。这款补锌产品以通过生物转化的锌硒碘蛋白质粉为主要原料，是纯生物制剂，没有任何副作用，补锌效果非常好，是目前市场上最受肯定的一种。