1：当心这些食物中的热量陷阱

　　所有的西餐，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

　　伪装食品，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

　　大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗？巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

　　带馅面包，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

　　小蛋糕大热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

　　咖啡。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

　　超市中的食物香气，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

　　身边难以拒绝的美食，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源，这些天然的食物是健康的源泉。

　　油炸食品，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。

2：左旋肉碱的作用 食物中的维生素

　　左旋肉碱的作用

　　左旋肉碱是一种食物中所含有的维生素，也被称为L-肉碱或音译卡尼丁，它对减少脂肪，降低体重有很强的作用，但是往往很多减肥者不吃肉，都是素食主义者，然而，左旋肉碱往往在红色肉类中含量较多，因此，减肥者有必要改变饮食观念，了解左旋肉碱的作用，以便在不牺牲健康的情况下，达到减肥的目的，下面我们就来详细看看左旋肉碱。

　　左旋肉碱的作用

　　左旋肉碱在很多食物中都含有，包括牛肉、猪肉、鱼、家禽和奶制品等，尤其是红肉中含有左旋肉碱较多，左旋肉碱对身体健康有很大的作用。那么，左旋肉碱的作用到底有哪些呢?很多人都知道它有减肥的作用，下面我们就来看看具体的作用。

　　1、左旋肉碱是国际上公认的安全无毒的婴儿食品中最需要添加的营养强化剂，在脂肪燃烧中发挥着巨大的作用，是促进脂肪燃烧的减肥药。左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。它好像一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中燃烧。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的搬运工。要想达到理想的脂肪燃烧程度，体内便需要一个理想的肉碱含量平衡。然而人体自身的肉碱合成量及从食物中摄入的量远远达不到需要，所以随着年龄的增长，脂肪堆积逐渐成为必然。就是因为体内左旋肉碱含量水平在逐渐降低，所以只有很少人能保持一定的左旋肉碱含量，有钱难买老来瘦就是这个道理。因此，适当补充左旋肉碱，让你的脂肪及时燃烧，会让你健康、苗条，拥有迷人的身材。

　　2、左旋肉碱适用于多种与心脏健康有关的用途。预防心脏病、改善患充血性心脏问题的人的心脏功能、当在心脏病发作之后尽量减少其损害、减少绞痛的痛苦、改善心律不齐而又不影响血压、当增加高密度胆固醇或好胆固醇时，减少血中的三酸甘油脂及胆固醇水平。

3：食物中的“伟哥”

　　食物中的“伟哥”

　　“伟哥”以其独特的功效成为社会关注的焦点；其实，我们日常饮食中有一些不为人重视的食物，与伟哥有异曲同功的功效。您不妨看看——食物中的“伟哥”：

　　人的衰老可以推迟，同样，性功能的衰退也可以推迟。除了遗传、环境、个体、运动等因素外，常食某些食物，有助于增强性功能。欧洲的性学研究家艾罗拉博士认为，现在至少有以下几种食物可以“助性”。

　　性衰退的预防剂——麦芽油

　　为什麽性无能者日益增多？这从人们从吃杂粮、糙米饭改吃精米白面有直接关系。因为人们把麦子最有营养的部分抛弃了，就是将维生素B和E的最有效来源从饮食中剔除了。严重缺乏这两种维生素将会导致男性和女性不育并引起其他的健康问题。麦芽油能预防性衰退，实际上是维生素E在起作用。科学家自从在麦芽中发现维生素以来就已经知道维生素E能刺激男性精子的产生；防止流产和早产；防止两性不育症；增进心脏的效率和男性的性精力等。严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌和减少并丧失生殖力。既然麦芽油能预防和改变这种情况，我们在日常生活中就应该常食这些含麦芽油丰富的食物，如全小麦、玉米、小米等。

　　增精的甜味剂——蜂蜜、蜂王浆

　　营养学家研究发现，蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞——花粉。它含有一种生殖腺内分泌素，是和人垂体激素相仿的植物激素，有明显的活跃性腺的生物活性。并且，蜂蜜中的糖极易被血吸收，对精液的形成十分有益。蜂王浆中的天门冬氨酸是“助性”的主要物质。它含有促进发育、提高性机能、刺激生殖力、增强肌体抵抗力、促进新陈代谢的有效成分。对于因体弱、年老而性功能有所减弱者，可坚持服用蜂蜜制品。

　　现介绍几款食疗方法：

　　人参蜂王浆一支（10毫升）每日早晨和睡前空腹各服一支。蜂蜜100克，蜂王浆20毫升，芹菜汁100克，加冷开水1000毫升，混合均匀，为一日量，做饮料饮用。 芝麻50克研成粉状，再用适量蜂蜜充分搅和成硬团状，即可用温水服下。

　　性欲的促进剂——种仁

　　各种果仁、种仁（如南瓜子、芝麻、核桃仁等）是植物生命之源。种仁的营养含量十分惊人。据研究，它们含有丰富的维生素B、E、F，是矿物质的“金矿”，是蛋白质的极佳来源。激起性欲、引发性冲动，是种仁的功效之一。德国医生发现，再某些经常大吃南瓜子的民族中，事实上没有前列腺疾病的例子。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素的神秘物质。那麽，那些种仁对性最有益处呢？答案是：全小麦、玉米、芝麻、葵花子、南瓜子、核桃仁、花生、杏仁等。下面介绍几款种仁食疗方：1核桃仁30克、猪腰子2个（切片），共用油炒熟，每晚睡前趁热食之，连服一周。2芝麻100克、早稻米1000克，紫河车一具，共煮粥食用。3南瓜子、黑芝麻、花生各30克，早晚嚼食，经常食用，不但可增强性功能，而且对头法早白、身体虚弱者有一定功效。

　　性欲的活力剂——海藻

　　英国营养协会的帕来克博士说：“海藻含有长久以来在男人生理过程中扮演重要角色的一切来源。”众所周知，甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活力和性欲。而海藻中丰富的碘、钾钠等矿物元素正是保证甲状腺活力的重要物质。海藻类的含碘量，几乎超过所有动、植物，而为食品之冠。碘是人体生长发育所必要的主要成分。碘缺乏或不足不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的的缺陷或畸形，还可导致流产、男性功能衰退、性欲降低。因此，要经常使用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等，来维护男人的性健康。能增强性功能的食品还有不少，如虾、桑葚、驴肉、狗肉、海带、牡蛎等。经常食用，可防止性早衰，对性功能均有好处。

4：各种食物中的营养成分

　　畜肉，含蛋白质10％－20％，富含铁质和人体必需的各种氨基酸。选择畜肉要注意：（1）不同部位的畜肉脂肪含量是不相同的，例如猪肉，肥猪肉为90％，五花肉为35％，里脊肉为7．9％；（2）不同畜肉的脂肪饱和程度不相同，其中以牛肉、羊肉的饱和脂肪酸最多；（3）摄入过多饱和脂肪酸容易引起肥胖、心血管等疾病，所以最好选食瘦肉，少吃或不吃肥肉。

　　禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与畜肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

　　鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15％－20％，而且因肌肉纤维短、细滑，故比畜肉、禽肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1％一3％，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80％。值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。

　　蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜（如白菜、苋菜、菜心），瓜茄（如青椒、黄瓜、西红柿），根茎类（如土豆、胡萝卜）。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜（苋菜、菠菜、通心菜等）中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。

5：食物中的“男人帮”成就男人健康

　　健康族网导读：男人保健养生哪些食物能帮忙呢？作为家庭和社会的主力，处在压力中心的男人们往往没有过多的时间去关注自己的健康。所以，对男人来说，保持良好的生活和饮食习惯极为重要。今天，我们就看看哪些是男性必不可少的食物，探索传说中的食物“男人帮”。

　　胡萝卜

　　胡萝卜在我国民间，人们称之为小人参。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。近几年研究发现，维生素A缺乏的人，癌症发病率要比普通人高2倍。每天若吃适量的胡萝卜，就可以大大降低肺癌的发病率，甚至对已经转化了的癌细胞有抑制作用。实践证明，胡萝卜具有防癌、抗癌作用。另外，它还有保护眼睛的作用。

　　西红柿

　　西红柿含有丰富的维生素C，是防癌抗癌的首选果蔬，被一些人番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。尤其是男人吃西红柿可以增加生殖细胞。西红柿炒鸡蛋是很好的营养菜哦。

　　黑豆

　　黑豆有豆中之王的美称。黑豆，主要产于印度、缅甸和巴基斯坦等国家，其含有丰富的蛋白质、维生素E、B群、钙、铁、亚麻油酸及卵磷脂等成份，在古代许多药典中，都曾经记载黑豆具有驻颜、明目、乌发、使皮肤变白嫩等效果，比如唐代的《本草拾遗》记载，黑豆能明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。;明代《本草纲目》记载李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老不衰;而苏东坡也曾记述当时京城内外，少男少女为了养颜美容而服食黑豆。可见黑豆的营养价值。

　　菠菜

　　谈到菠菜，我们总觉得里面的叶酸比较多，吃容易产生结石。但有专家指出：叶酸对于男人来说是举足轻重的。叶酸不但可以帮助肱二头肌收缩有力，而且可与菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增大肌肉减少脂肪。

　　美国专家认为，菠菜能促进肌肉生长，菠菜中含有的3脂肪酸和叶酸，能为肌肉的合成提供一定能量，叶酸还能够加快通往生殖器官的血液循环，提高性能力。

　　对于老年人来说，菠菜一个突出的优点是其富含的叶黄素能延缓老年黄斑的恶化。多吃菠菜能预防人体视网膜老化脱落，因为菠菜含有抗氧化物质，可防治老年人眼睛的黄斑变性，延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力下降。

　　酸奶

　　酸奶，生活中有一种说法：男人喝牛奶，女人喝酸奶营养更好。其实酸奶不仅女人要喝，男人更要喝。因为酸奶在发酵过程中,产生蛋白质分解酶,它分解了部分蛋白质后产生大量氨基酸，使更易被人体所吸收。乳酸菌经过消化道时(大肠、小肠)起着抗菌和防腐的作用，调节肠道中微生物菌群平衡。长期进食酸菌可降低人体胆固醇水平。防止白内障的形成。

　　蓝莓

　　蓝莓、草莓、紫葡萄它们的营养价值相似，就拿紫葡萄来说吧，它的汁中含一种抗氧化剂多酚最高，活性最强。紧随其后的是苹果汁和酸果汁，而橘子汁中的多酚含量最少。抗氧化剂在保护人体免受自由基损害方面发挥关键作用，它通过抑制自由基来维持身体氧化平衡，延缓衰老，并能降低癌症和心脏病等疾病的发病风险。

　　核桃

　　核桃号称长寿食品。富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂，并有亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，适合动脉硬化、心脑血管病患者。核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退，是良好的健脑食品。磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢，从而减轻脂肪肝的程度，核桃中含赖氨酸较多，可升高血清白蛋白及维持体重，对治疗肿瘤、结核等消耗性疾病有利，并且核桃中含有胡桃醌，对某些移植性肿瘤有抑制作用。

　　燕麦

　　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对中心脑血管病起到一定的预防作用;对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

　　健康族网温馨提示：上面的这些食物对于男人保健很有帮助的，男人想要健康一定要多吃上面的这些食物哦！