Ⅰ 吃南瓜子的好处和坏处

　　南瓜籽为南瓜的种子，在闲暇之余听听音乐，嗑嗑南瓜籽是一种享受。那么吃南瓜籽有什么样的好处和坏处呢？首先来看它的好处：一、南瓜籽含锌丰富，能杀灭肠道寄生虫。中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫作用，历来被用作杀虫剂。二、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜籽，可较为有效地防治前列腺疾病。其所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。三、南瓜籽含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。四、南瓜籽还含有丰富的氨基酸，不饱和脂肪酸维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜籽不但可以预防肾结石的发生，还可以促进结石的排出。有这么多好处，但食用时还应注意：一、南瓜籽不要生食。生食不但口味不好，而且食用后保健作用也不大。二、已经氧化腐败的南瓜籽不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。三、南瓜籽不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。四、胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜籽应适量，一次不要吃得太多。曾有因食用南瓜籽过量而导致头昏的报道。

Ⅱ 南瓜子的营养价值

　　南瓜全身都是宝，就连小小的南瓜子也含有高营养。大多数人在吃南瓜时都会将南瓜子丢掉，其实这是错误的。南瓜子的营养价值不比南瓜低，学会合理利用就能变废为宝。

　　主要成分：

　　含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C, 亦含胡萝卜素(Carotene).脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯.

　　食疗价值

　　葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。 [性能]味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。

　　[参考]含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。

　　对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。

　　[用途]用于脾虚营养不良，消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。

　　[用法]生嚼，炒食，研末，或煎汤。

Ⅲ 南瓜子的十大好处

　　1、南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。

　　2、吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

　　3、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。

　　4、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。

　　5、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

　　6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。

　　7、富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。

　　8、可以治疗久病气虚、脾胃虚弱。

　　9、可以治疗气短倦怠。

　　10、可以治疗便溏、糖尿。