一)蛋类食物 女人的天然美颜好食材

　　在众多的食材之中，有许多食材能起到女性的养颜功效，尤其是今天探讨的蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，这三种蛋类被大家称之为天然养颜好助手！是否已经等不及了呢？快来看看吧！

　　鸡蛋：

　　鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。

　　鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。

　　人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

　　鸭蛋：

　　鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

　　中医药学认为：鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰饥泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。

　　制法：将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。

　　鹌鹑蛋：

　　鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。

二)气味改变女人的心情

　　美国科学家发现，气味可以改变女性的心情，进而影响其行为。由此看来，“闻香识女人”这句话并非无稽之谈。

　　美国布朗大学的心理学家将63名女学生分为两组进行测验。测验要求第一组学生在一个房间中玩电脑游戏，但这些学生并不知道，她们根本无法在游戏中获胜。

　　同时，科学家在这个房间中注入了一种在实验室中特别提取的气味。

　　然后，这组学生在另外三个不同房间中接受一项字词测验。第一个房间与电脑游戏室气味相同、第二个被科学家注入一种全新气味、第三个则没有任何特殊气味。

　　研究人员发现，这组学生在第一个房间内只花了很少的时间试图解决字词测验中的难题，然后就放弃努力、宣告失败。

　　布朗大学心理学讲师赫兹女士说，这表明，这组女生不愿意接受挑战。

　　研究人员由此得出的结论是，这组学生将那种特别气味与失败、受挫连在一起，因此也就不愿意付出太多的努力。

　　接受测验的第二组女生在被注入同样气味的房间中观看录像。她们在接受随后的字词测验时表现很好，得分也很高。

　　英国加迪夫大学教授杰克布说，在人类大脑中，控制嗅觉的部分与控制记忆的部分是近邻。

　　他认为，大脑能将特定气味与特定感情或者经历紧密相连，因此，特定的气味就可以强化特定的感情。

三)春季饮食保健：健康女人的饮食宝典

　　骨质疏松、贫血、衰老……这些疾病似乎尤其青睐女性。如果说健康是集体质、运动、习惯等于一身的"一盘棋"，那么饮食便是其中佔据重要位置的一枚棋子。不少人询问女人的饮食宝典何在?给女性朋友一个解答。点击图片进入下一页 大豆补充雌激素。 绝经后的更年期，或许对每个女人来说都是一个艰难的过程。北京协和医院妇产科主任医师朱兰认为，绝经后女人的饮食也应多费点心思。除了大家熟知的每天两袋奶补充钙质之外，大豆等豆制品的补充也不容忽视。这是因为，大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生素和膳食纤维等营养素，且含有磷脂、低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。美国纪念斯隆·凯瑟林癌癥中心的阿姆斯特丹·A表示，大豆对女性健康的影响，主要取决于其中所含的大豆异黄酮，它在结构、活性等方面都与雌激素相似。对女性来说，它具有多重益处：能延缓细胞衰老，保护脆弱的乳腺，使皮肤保持弹性，减少骨丢失，促成骨生成，降血脂，还能减轻女性更年期综合征的癥状等。 中国营养学会建议，应适量多吃大豆及其制品，每人每天应摄入30克-50克大豆或相当量的豆制品。 蘑菇护"胆"。 "相对于男性来说，女性更容易被胆结石等肝胆类疾病缠上，因此女性应注意摄入有益于肝胆的食物。"中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国说，蘑菇自古被列为上品，高蛋白、低脂肪，同时富含纤维、植物多糖等营养成分，经常食用能很好地促进人体对其他营养元素的吸收。联合国曾提出，人类最佳的饮食结构就是"一荤一素一菇"，这个菇就是蘑菇，它素有"植物肉"之称，100克蘑菇所含的微量元素，可满足人体24小时所需，其中磷的含量与鱼相等，铁含量也极高。蔬菜、杂粮也有利胆降脂的作用。 黑巧克力助性。 一项针对意大利研究发现，女性常吃黑巧克力，不仅性欲较旺盛，对性生活的满意度也更高。每天适量吃点黑巧克力，能使敏感的神经末梢易于舒张和接受刺激，加速血液流动。鱼油也是增强女性性欲的不错选择。《性饮食》一书的作者玛丽安·林德伯格表示，鱼油中含有的化学物质能刺激大脑释放多巴胺，而多巴胺含量的昇高对治疗性功能障碍有非常好的效果。 此外，女性要想增强性欲，还应控制香烟、咖啡的摄入，每餐少吃富含淀粉和糖的碳水化合物，多吃富含镁和锌的食物，比如海带、紫菜等海藻类食物。

　　黑木耳排毒。 如何将体内毒素清除出去，也是困扰无数女性的一大问题。黑木耳所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质，吸附后集中排出体外，可以称得上是"人体清道夫"，它还是四大"优质脂肪"之一，经常食用能通便、降血压。建议每周最少吃一次。 除黑木耳外，有排毒功效的食物还有猪血、红薯、空心菜、生姜、扁豆、芹菜、醋等。如从事粉尘作业的工人，农民，经常食用猪血，有利解除粉尘、金属微粒对身体的危害。北方扬沙天较多，可多吃些血豆腐制作的菜，如鸭血汤等。 柑橘可护肤。 有人将皮肤视为女性的第二张脸，没有哪位女性不想拥有光洁、白皙的皮肤。何计国表示，抗氧化成分能清除体内自由基，有一定的延缓皮肤衰老的作用。而富含维生素C的食物，是令肌肤健康的重要秘诀。柑橘、枣、草莓、猕猴桃、荔枝、橙子、葡萄、甘蓝等水果，芥蓝、小白菜、菜花、水萝卜、西兰花、藕等蔬菜都是补充维生素C及其他抗氧化物的源泉。 瘦肉防贫血。 很多女性为了身材，坚决奉行"素食主义"，不管瘦肉、肥肉一概不碰。然而，何计国告诉记者，女性应尤其注意肉类的补充。月经这一女性独有的生理现象，会导致铁的流失，因而女性更易出现贫血问题。铁是血液裡储存血红蛋白的一个重要"仓库"，美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，女性体内的铁含量只要有轻微不足，思考能力和记忆力就会有所下降。因此，女性饮食应该注重铁的摄入，每天进食50克-100克瘦肉不仅可以获取优质蛋白，还可补充到丰富的铁，在一定程度上预防贫血。 含铁量比较高的食物还有动物肝脏、蛋黄、菠菜、红枣、黑木耳等，可以与富含维生素C的食物搭配，以增加膳食中植物铁的消化吸收。 十字花菜提高记忆力。 哈佛大学医学院在1.3万名女性中进行的一项为期25年的研究发现，那些大量食用蔬菜，特别是十字花科蔬菜和绿叶蔬菜的人，随着年龄的增长，记忆力减煺的速度要慢许多。另一项研究则表明，每增加一份十字花科蔬菜、绿叶蔬菜、薯类的摄入，可使女性冠心病发病风险分别降低24%、30%、22%。十字花菜主要包括白菜类的小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类的花椰菜、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类的叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;以及水生蔬菜类等。 深色蔬菜延缓衰老。 蔬菜营养的高低有一个色彩由深到浅的规律，一般来说，深色的营养价值高于浅色的。紫色蔬菜是仅次于黑色的食物，其中含有一种非常特别的物质花青素。花青素具有很强的抗氧化能力，既能帮助机体预防高血压，减缓肝功能衰老，还能缓解眼部疲劳，建议常用眼者多食用。在紫色食物中，蓝莓的花青素含量最高，紫色胡萝卜、紫葡萄紧随其后。

　　文章春季饮食保健：健康女人的饮食宝典由健康族网编辑